Jeden z najbardziej kreatywnych, oryginalnych Polskich perkusistów jazzowych, kompozytor, autor muzyki teatralnej i filmowej, producent muzyczny. Wstępował z wieloma jazzowymi sławami: Kenny Wernerem, Davidem Murray'em, Chrisem Speedem, Erikiem Friedlanderem, Herbem Robertsonem czy Williamem Parkerem. Wspólnie z bratem, kontrabasistą Marcinem Olesiem, prowadzi formację OleśDuo; z niemieckim klarnecistą Theo Jörgensmannem Oleś | Jörgensmann | Oleś oraz wiele innych projektów.

Urodzony 04.01.1973. w Sosnowcu, Polska. Od dzieciństwa zafascynowany muzyką, używał linijki, ołówków, wycioru do fletu i innych sprzętów do wystukiwania rytmów. W wieku 13 lat za namową ojca, [nauczyciela kontrabasu i dyrygenta] rozpoczął naukę muzyki w klasie perkusji. Studiował repertuar klasyczny grając na marimbie, ksylofonie, wibrafonie, kotłach i werblu. Ulega fascynacji zestawem perkusyjnym pod wpływem Buddego Rich’a i kompletuje swoją pierwszą perkusję w 1988 roku. Zaczyna grać w lokalnym zespole rockowym Osobliwości Przyrody. Pierwszą zawodową propozycje dostaje w wieku 18 lat – w roku 1991 nagrywa płytę z formacją Blustro Blues Band zatytułowaną Na Kolanko.

Momentem przełomowym jest kontakt z muzyką Billie Holiday i płyta Charlie Parkera Anthropology, dzięki której odkrywa jazz. Pod wpływem twórczości Parkera próbuje swych sił jako klarnecista. Przez rok pobiera lekcje gry na klarnecie. Związki z perkusją są jednak silniejsze.

Grając w lokalnych zespołach rockowych, formacji Blustro oraz w orkiestrach marszowych, kontynuuje edukację muzyczną w Łodzi, w klasie perkusji Witolda Grabowskiego. Jazz pochałania go coraz bardziej. Oprócz muzyki klasycznej studiuje grę wielkich mistrzów perkusji jak Elvin Jones, Max Roach, Art Blakey, Tony Williams, Vinnie Colaiuta, Steve Gadd i inni.

Lata 90 to czas poszukiwań własnego stylu i okres fascynacji jazzrockiem, muzyką elektroniczną oraz  jazzem akustycznym, których efektem jest powstanie Custom Quartet. CQ grający jazzowe standardy przekształca się rok pózniej w Custom Trio, które wykonuje przede wszystkim autorskie kompozycje Bartłomieja Brata Olesia. 

Custom Trio, w składzie Krzysztof Kapel – saksofony, Marcin Oleś – kontrabas, BBO – perkusja, debiutuje w roku 1999 autorskim albumem Mr.Nobody. Rok później trio zaprasza do współpracy legendarnego polskiego trębacza Andrzeja Przybielskiego i nagrywa swój drugi album pt. CT & Andrzej Przybielski Free Bop. Współpracę tria zamyka płyta Back Point z roku 2002, będąca ugruntowaniem pozycji zespołu określonego przez fachową prasę muzyczną „objawieniem”.

W 2002 realizuje wspólnie z Erą Jazzu, miedzynarodowy projekt, wykraczający poza ramy jazzu. Contemporary Quintet jest oparty na utworach polskich kompozytorów muzyki współczesnej Grażyny Bacewicz, Witolda Lutosławskiego i Krzysztofa Pendereckiego, w którym udział wzieli niemiecki klarnecista basowy Rudi Mahall, rumuński pianista Mircea Tiberian oraz amerykański waltornista Mark Taylor. Płytę Contemporary Quartet plays... wybrano albumem roku 2002 w rankingu miesięcznika Audio-Video.

W latach 2001 – 2003 współtworzy formację Oleś | Trzaska | Oleś nagrywając z nią albumy Mikro Muzik, la Sketch up oraz Suite for trio + z gościnnym udziałem francuskiego trębacza Jean-Luc’a Cappozzo.

W roku 2003 wspólnie z bratem zakłada formację Oleś | Jörgensmann | Oleś z niemieckim wirtuozem klarnetu Theo Jörgensmannem, z którą współpracuje do dnia dzisiejszego. Dotychczas ukazały się następujące płyty tria; Miniatures (2003), Directions (album roku 2005 wg. portalu Diapazon), Live in Poznań 2006 oraz Alchemia (2007) wydana nakładem szwajcarskiej oficyny Hat Hut Records.

Wydana w 2004 FreeDrum Suite jest pierwszym w Polsce albumem nagranym wyłącznie na perkusję solo. BBO firmuje swoim nazwiskiem także album, Shadows nagrany wspólnie z amerykańskim pianistą Kennym Wernerem i Marcinem Olesiem – jazzowy album 2006 na świecie wg. Polskiego Radia Kraków.

W roku 2005 wraz ze studiem graficznym Fenommedia zakłada firmę płytową Fenommedia Records.

W roku 2007 powstaje projekt Marcin & Bartłomiej Brat Oleś DUO – jeden z najbardziej oryginalnych i niezwykłych w jego dotychczasowej karierze. Oleś DUO to wymagająca wirtuozerii i niezmiernie rzadko w jazzie spotykana muzyka na kontrabas i perkusję. W 2008 ukazuje się pierwsza płyta zatytułowana Duo. Projekt przełamuje jazzowy stereotyp sekcji rytmicznej, udowadniając, że kontrabas i perkusja wystarczą by stworzyć muzykę kompletną, pełną energii, i niespotykanych brzmień. Projekt wciąż ewoluuje i bracia pracują nad nowym albumem.

Jako leader, co-leader i sideman ma za sobą występy z Davidem Murrayem, Williamem Parkerem, Herbem Robertsonem, Kenem Vandermarkiem, Markiem O'Learym, Michaelem Rabinowitzem, Stanleyem Jordanem, Simonem Nabatovem, Anthony Colemanem, Hamidem Drake’em, Christopherem Dellem, Adamem Pierończykiem, Frankiem Gratkowskim, Emmaluelle Somer i in.

Koncerty na festiwalach: Jazz Brugge, Montreux Jazz Festival, Kerava Jazz Festival, Jazz Meeting Berlin, Luneburg Jazz Festval, Jazz Cerkno, Warsaw Summer Jazz Days, MediaWave i in.

Oprócz kompozycji jazzowych tworzonych na potrzeby kolejnych projektów, BBO jest także autorem muzyki do sztuk teatralnych m.in. William’a Shakespeare'a Miarki za miarkę oraz Otella; Henrika Ibsena Nory; jednoaktówek Yukio Mishimy, Andrew Bovell’a Nie do Pary, filmu fabularnego Futro, oraz filmów animowanych.

Bartłomiej Brat Oleś jest endorserem pałek firmy O4D Osca4Drums, z którą w roku 2002 opracował model pałek sygnowanych jego nazwiskiem.